育て方のポイント

かたい種なので給水が悪いため、あらかじめ水に浸して十分に吸水させてから種をまくのが良いでしょう。ポリ鉢に３粒くらいの種をまき、１８℃～３０℃くらいの温度を保ち発芽させ間引きし、本葉が４枚くらいの苗に育てていきます。

排水をよくした土に元肥を控えめに施し、よく耕しておきます。

低温に弱いので土をフィルムで覆い、苗を植えつけていきます。つるがよく伸びていくので、親づるは５節目くらいで摘心して子づるが混み合わないように子づるを４本伸ばしていきます。

開花してから５０日くらいして、実の表面の白い毛が落ちてきたころが最適期として収穫することが出来ます。