メドゥスイート

 

ハーブの特徴

イギリスでは、床に蒔くハーブの「ストローイングハーブ」としてよく使われ、抗炎症作用があることで、胃炎や胃潰瘍の治療薬としても使われていた植物。

現在使われているアスピリンの原料ともなっています。根を含めた草全体には、あまい香りがあり、夏の初めから夏の間にかけて、乳白色の雪のようにも見える小さな花を咲かせていきます。

利用法としては、花を香りづけとして、ジャムやシロップに使い、乾燥させたものを浸出すればお茶として飲めば、胸やけや熱風邪、軽い下痢などの症状を軽減することにに役立ちます。