育て方のポイント

移植を嫌う植物なので、直まきできない場合は、ポット鉢などで苗に育ててから植えつける方が良いでしょう。

日の当たるかやや陰になる水はけがよい、湿気分を含んだ土の場所を選んで種を蒔いていきます。

発芽して本葉が出てきたら間引きし、最終的に株の間が６０ｃｍくらいの間隔になるように間引いていきます。

涼しい環境で育てることに適した植物なので、暖かい地方ではあまり大きく育ちません。

乾燥させないように、株元をマルチングするなどして湿度を保つようにして下さい

肥料切れにならないように気をつけて、有機質の肥料を与えるようにしてください生長を見ながら随時、葉を収穫していきます。

種は、色づいてきたら茎ごと切り取って収穫し乾燥させます。

根を収穫する場合は、植えつけてから２年目以降に行なうと良いでしょう。