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育て方のポイント
丈夫で育てやすい植物なので、初めてハーブを育てる方に向いているハーブです。日の当たるか半日陰の水はけ水もちがよく、風通しのよい場所を選んで、秋ごろに種を蒔いていきます。
発芽して、本葉が出てきたら間引きし、最終的に株の間が60cmくらいの間隔になるように間引いていきます。
梅雨時期は蒸れないように、込み合った下の葉を切り取って風通しをよくしていきます。
夏の間は涼しい場所で乾燥ぎみに育てていきますが、乾燥させすぎないように気をつけてください。
生長をみながら必要な分だけ葉を収穫していきます。