アキレア
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学名=Achillea millefolium
別名=ミリフォリア、ヤロウ
科名=キク科
原産地=ヨーロッパ、アジア西部
利用法=薬用、ドライフラワーなど
ハーブの特徴
日本には明治のころに渡ってきて栽培されるようになり、ヨーロッパでは古くから薬用として止血や痛み止めに使われていたハーブで葉をサラダとして食用にもしていました。
羽のように細かく切れ込んだ鋸のような葉を持ち、長く伸びた茎の咲きに白色やピンク色、黄色などの小さい花を咲かせていきます。
品種もとても多く育てやすいので、周りの植物を害虫から守る「コンパニオンプランツ」として、花壇などに植えつけても良いでしょう。
利用法としては、葉を浸出したお茶を飲めば、消化促進や風邪などに効果があり、うがい薬としても使うことが出来ます。
育て方のポイント
植えつける前の土に元肥を施しておきます。日の当たる水はけのよい場所を選んで、春ごろに種を蒔いていきます。
旺盛に育っていく植物なので、肥料は元肥に施しておけばそれほど必要ありません
発芽して本葉が出てきた間引き、最終的に株の間が50cmくらいの間隔になるように間引いていきます。
鉢植えで育てていく場合は、乾燥しないように水をあげてください。
花が終わったら、茎ごときり戻して、3年くらいたって株が込み合ってきたら株分けすると良いでしょう。