土つくりがうまくいき、野菜を育てる準備が整ったら、いよいよ苗植えです。
苗から育てるのは初心者にはおススメの方法です。
ですが、よい苗を選ばないとうまく育たなかったりしますので、このページでは苗の上手な買い方、良い苗の選び方のコツを紹介しています。
良い苗を選ぶコツは、見た目で主軸となっている茎がしっかりしていて、葉の色がよく下の方にある葉も大きくしっかりしているものがいいです。
蕾などがついている苗の場合には、その蕾が大きくしっかりしているのも良い苗の印です。
また、苗の大きさも適当な大きさに育っているものがよいです。
もし小さい場合には、買って帰ってきてから苗のままで自宅で少し育て、大きくしてから植えるのも一つの方法です。
この方法は、野菜によっては植え付けに適した時期や大きさがあり、あまりに小さい苗だと貧弱なために、そのまま地植えにしてしまうとうまく育たない場合に有効です。
苗を植え付けた後は、種蒔きと同様にたっぷりと水を与えてやりましょう。