このページでは、このサイトでよく使用している園芸用語を中心に用語の意味などを紹介しています。専門的な園芸用語から簡単な園芸用語までいろいろと紹介しています。

輪作

（りんさく）

連作障害を避けるために、同じ場所で異なる野菜を作るように毎年取り替えることをいいます。

連作

（れんさく）

毎年同じ場所に同じ野菜を植えつけて育てることをいいます。

連作障害

（れんさくしょうがい）

毎年同じ場所で同じ野菜を作ることで特定の栄養素が不足し、野菜の生長障害が出ることをいいます

露地栽培

（ろじさいばい）

戸外栽培ともいい、トンネルなどを使用しないで自然任せで野菜を育てます。

わき芽

（わきめ）

葉のつけ根などからのびてくる芽のことをいいます。

早生

（わせ）

収穫時期が標準よりも早い特定の品種を早生（わせ）といいます。反対に標準よりも収穫期が遅い特定の品種を晩生（おくて）といいます。