野菜を作る前に元気にたくましく美味しく育ってくれるようにするための準備ポイントをまとめました。
そんなこと言ったってここじゃ前から野菜をつくっていたから大丈夫!と考えていると痛い目を見てしまうかもしれませんよ。
野菜作りには連作障害やその野菜に適した土壌酸度など生長するために確認しておいたほうがよいポイントがいくつかありますのでそれらを一度確認してみましょう。
前から野菜を作っていたのになぜうまくできないんだろう?といった経験をしているようなら、確認してみましょう。特にアブラナ科、ナス科などで良く見られます。
すべての野菜が連作障害となるわけではありませんが、注意したいポイントです。
都会の市民農園などでは特に注意が必要です。
大根などは1年おきならいいようですが、エンドウは一度作ったら4年ほど空けたほうがいいと野菜によっても休む期間には大きな違いがあります。
逆に玉ねぎや人参は毎年同じ所で作っても大丈夫です。